El desenvolupament de la indústria de les begudes a la Xina és molt ràpid, la varietat de begudes també a poc a poc del past simple de begudes carbonatades a aigua mineral, sucs de fruites, sucs de fruites i vegetals i begudes funcionals, omplint massa bé del fre de farcit del farcit calent, mitjà el farciment de la temperatura i l'ompliment asèptic en fred, etc., envasat a partir d'un sol envàs de vidre fins a ara també envasos de PET, ampolles de PET, etc. Segons diferents productes i diferents formes d'envasat, l'esterilització també és clau per a l'envasament d'ampolles, es discuteix l'ús actual d'una varietat de mètode d'esterilització d'ampolles de begudes.
Esterilització per radiació ultraviolada
La irradiació microbiana després de la radiació òssia, la seva proteïna i l'àcid nucleic absorbit per l'energia de l'espectre ultraviolat, conduirà a la desnaturalització de la proteïna, la mort causada per microorganismes.
Equips d'ompliment de begudes, perdre la màquina de tapes per a màquines de capping o tapes d'ampolles de cargol. Corretja transportadora o superior en la part superior de la làmpada germicida ultraviolada de sobrecàrrega instal·lada, la part superior de la tapa de l'ampolla en el procés de transmissió accepta llum ultraviolada, la llum ultraviolada per col·locar pot aconseguir un millor efecte d'esterilització. Per a les tapes que s'aprecien a la llum, la qualitat és baixa, no pot penetrar l'exposició al límit dels raigs ultraviolat del sol cap a l'altre costat de la tapa. Com a resultat, la tapa només pot aconseguir una certa esterilització, i la superfície de l'esterilització és aleatòria. Per a una esterilització superficial específica de tapes d'ampolles, en la màquina de tapes o gir la tapa de la màquina de la tapa, la ruta de deslizamiento per instal·lar la llum germicida de UV, a través de la tapa de l'ampolla s'ha organitzat en la mateixa direcció, el costat de la irradiació ultraviolada és el costat de contacte de la tapa i la beguda, millorant eficaçment l'efecte d'esterilització.
Els equips d'esterilització de radiació ultraviolada són senzills, no necessiten formar un conjunt complet d'equips, de baix cost, d'operació i gestió convenient. S'utilitza àmpliament. Depenent de les característiques de l'estructura de les característiques de la diapositiva i l'uv de matar microorganismes, les formes d'esterilització de la radiació ultraviolada generalment encaixa en les següents categories utilitzades en la beguda omplint el tap:
1.corrugues carbonatades
Les begudes gasoses carbonatades que contenen CO2, àcides, poden inhibir el creixement dels microorganismes, així les tapes de les ampolles de begudes carbonatades
Amb l'esterilització ultraviolada que pot satisfer la demanda. Aquest mètode en la producció, l'envasament per lots acaba per perdre la màquina de coberta de sobretensió, tap d'ampolla a la safata de memòria de la màquina perdent o a la cinta transportadora per acceptar l'esterilització d'irradiació ultraviolada; a la coberta sota la làmpada germicida ultraviolada de la tapa de la màquina, deixeu que la superfície interna de la tapa de l'ampolla accepti l'esterilització d'irradiació ultraviolada, esterilitzant-se després de la màquina de torçar directament.
2. begudes d'aigua mineral
L'estat de la producció d'aigua mineral va fer normes més estrictes, incloent el nombre total de colònies d'aigua mineral, el recompte de motlles i. els colis estaven estrictament limitats a zero. A través de la filtració, l'esterilització es processa l'aigua mineral, la quantitat total de bacteris, el recompte de motlles i e. El nombre de coli ha d'estar d'acord amb les normes nacionals. Depenent de l'única aigua mineral que conté sal inorgànica, excloent la nutrició microbiana, la manca de nutrients per al desenvolupament de la producció microbiana, també es pot utilitzar l'esterilització ultraviolada de la tapa.
3. Ampli consum de te de temperatura, begudes de suc de fruites
Les begudes alcohòliques i les begudes de fruites existeixen tot tipus de microorganismes (bacteris, fongs i llevats, etc.), l'esterilització de begudes és matar a aquests organismes. El mètode d'esterilització de curt termini a gran velocitat comunament utilitzat, també anomenat mètode d'esterilització instantani.
El farciment d'alta temperatura es realitza després de la beguda d'esterilització instantània, refredant entre 85 ℃ ~ 92 ℃ rang de temperatura per omplir, escolliu la calor de cristal·lització d'ampolles d'ompliment en calent d'ampolla de beguda, tapa per escollir 85 ℃ de tapa resistent a la calor i omplir el mode. , després d'omplir la glàndula (o la part superior del cargol) augmentar l'aparell d'ampolla: l'ampolla aboca 90 ° ~ 180 °, a l'interior de la tapa de l'ampolla per fer ús de la beguda d'esterilització d'alta temperatura pròpia. Així mateix, en el primer període de la tapa de l'ampolla també es pot tractar amb una esterilització ultraviolada.
Aerosol d'aigua calenta i esterilització
La pasteurització és un dels mètodes més tradicionals de conservació dels aliments. Les cèl·lules microbianes si s'escalfa a certa temperatura, les substàncies fisiològiques intracel·lulars, com ara proteïnes enzimàtiques, proteïnes nuclears, ADN, etc.) produiran degeneració i passivació i pèrdua d'activitat de la mort.Els microorganismes de calor i el temps de calefacció, segons els tipus de microorganisme, la fisiologia cel·lular, la concentració cel·lular és significativament diferent. Per matar un bacteri específic, millorar la temperatura d'esterilització pot escurçar el temps de calefacció i la temperatura més baixa necessita ampliar el temps de calefacció, La temperatura és massa baixa, l'efecte bactericida d'algunes soques resistents a la calor no ho és.
L'esterilització esmerilada amb aspersió d'aigua calenta és per aprofitar la tapa de la broquet més d'injecció de direcció d'aigua calenta, al mateix temps que l'esterilització i eliminar la pols a la superfície de la tapa dins i fora. Aquest mètode en la producció, la tapa i el tap segons la mateixa direcció dins del canal del capçal, es col·loquen a la part inferior del canal sobre el filtre, el filtre d'aspersió d'aigua calenta d'aspiració cap a davant, és la temperatura de la temperatura d'esterilització d'aigua calenta, el temps és l'esterilització Acceptar el temps d'atomitzador sense contacte.
La tapa metàl·lica deguda a la seva alta resistència a la temperatura, l'impacte de la temperatura de l'aigua calenta pot superar els 85 ℃, el temps de precipitació pot ser com augmentar i reduir la temperatura de l'aigua calenta, per a tapes d'ampolla de plàstic, control de temperatura de l'aigua a pressió a 85 ℃ en general. per polvoritzar l'aire estèril de la tapa de l'ampolla després de l'esterilització d'aigua calenta, provocant que s'assequi el cap.
L'aerosol d'aigua calenta necessita proporcionar esterilització d'aigua calenta i aire asèptic, necessitar l'equip corresponent, drenar calor i una petita quantitat de producció d'aigua, s'utilitza per a l'equip en general. L'estalvi d'aigua a baixa temperatura a l'esterilització es pot utilitzar per omplir les begudes de te i el processament de la tapa de l'ampolla de suc, també es pot utilitzar per a l'esterilització d'ampolles d'aigua mineral.
Esterilització d'ozó
L'ozó té fortes propietats d'oxidació, pot destruir l'ARN del virus o l'àcid nucleic de l'ADN i matar-les. L'ozó també pot danyar les bacteris, la membrana cel·lular microbiana dels fongs del motlle, inhibir el seu creixement i fracassar la membrana fins que el bacteri , la mort microbiana dels fongs del motlle. L'ozó dissolt a l'aigua, en un ambient d'alta humitat, és un efecte d'esterilització molt bo, també es pot utilitzar una capa d'ampolla d'aigua d'ozó per a l'esterilització.
L'esterilització de l'aigua d'ozó es tractarà més endavant. Com més gran és la concentració de l'efecte d'esterilització de l'ozó, millor, la concentració d'ozó és zero.
4,0 mg / m3, el temps d'esterilització sol requerir de 45 a 1 hora.
En la necessitat d'esterilització d'ozó, el temps és molt llarg, ja que la línia de producció d'automatització de begudes té una capacitat de producció determinada, si es tracta de satisfer l'efecte d'esterilització i es fa que el procés d'esterilització de la tapa es completa en equips d'esterilització, cal fer equips d'esterilització molt gran. En el procés d'esterilització de la capa de producció actual, la capa d'ozó té una certa capacitat de producció d'automatització de línies de producció de begudes, col·loca en un espai tancat més gran una certa quantitat de tap i després a l'espai del límit que omple una determinada concentració d'ozó i manté per a un període de temps. Poseu la tapa la quantitat necessària per mantenir l'import de la tapa de producció. Esterilització després de la tapa, com més temps sigui l'emmagatzematge de contaminats, major serà el risc, de manera que el temps d'emmagatzematge general no serà superior a una setmana. Després de l'esterilització de la tapa necessita L'aïllament amb el món exterior, per perdre màquines, necessita un tap per cobrir la màquina.
Actualment, l'ús d'equips d'esterilització de l'ozó és més independent en un petit armari d'esterilització del casquet. Aquest tipus d'espai d'esterilització del gabinet d'esterilització de la tapa és una petita capacitat de producció, producció i automatització. Quan s'utilitza aquest tipus de gabinet d'esterilització d'ozó, es necessita una esterilització artificial de gabinet d'esterilització de capçals a la màquina de transmissió, fàcil de causar capçal de contaminació secundària. Per tant, l'esterilització d'ozó només és adequada per a la línia de producció automàtica o per reduir els requisits d'esterilització de la línia de producció petita.
Esterilització d'esterilització d'aigua
L'esterilització és inestable en els elements d'aigua, es descomponen per si sols. L'esterilització d'aigua per esterilització és l'avantatge d'aquesta descomposició (oxidació) per a l'oxidació dels microorganismes a la superfície de l'objecte, per tal d'aconseguir esterilitzacions.
Comuns amb substàncies oxidants fortes són: peròxid d'àcid acètic, ozó, aigua i aigua de clor, les propietats d'esterilització instantània de l'ozó són millors que les del clor.
En l'actualitat, l'esterilització de l'ampolla de begudes i l'esterilització d'ozó bàsica bàsica amb aigua d'àcid peracètic, la gran majoria per a l'àcid etíac oxigen. La concentració bactericida d'aigua, major és la necessitat de temps d'esterilització. Acerca de 65 ℃, 2000 ppm d'àcid peracètic per 30 segons a 60 segons d'esterilització, pot fer que la tapa s'adapti als requisits d'asèpsia comercial. A causa de l'esterilització de l'esterilització de l'aigua, el temps és curt, l'efecte d'esterilització és bo, s'utilitza àmpliament en ampolles de begudes de suc de fruites i vegetals i esterilització L'ús d'esterilitzacions d'ampolles de begudes per a vies d'esterilització d'aigua inclouen principalment la fumigació i l'immersió.
1. tipus de pissarra
És per utilitzar diversos conjunts de broquets, diverses direccions d'esterilització d'injecció de tapes d'esterilització de superfície d'ampolla d'aigua, el límit d'acceptació del temps d'injecció ha d'assegurar-se que els microbis es puguin matar completament.
Els mitjans específics són: després que Richard cobreixi la tapa en òrbita de la caputxa en la mateixa direcció, a la pista de la part inferior hi ha diversos conjunts de buidatge de dutxa, la dutxa de cada grup pot ser des de diferents angles fins a la esterilització d'aigua per injecció, esterilització per raig d'aigua L'esterilització al tap també empeny la tapa al llarg de les pistes.
Com l'esterilització de l'aigua per a àcids peracètics, l'esterilització després de l'aspersió d'aigua a la tapa ha de ser rentat d'aigua estèril, treure la tapa, el residu de residus d'àcid peracètic per sota dels estàndards;
Quan s'utilitza aigua d'ozó com a esterilització d'aigua, ja que el producte després de la descomposició de l'aigua d'ozó és aigua i oxigen, no hi ha residus nocius, en teoria no és necessari tornar a embotellar els caps per al seu processament, sinó el procés de producció real, màquina d'esterilització d'ampolles de màquina, la distància molt a prop, no pot fer la descomposició de l'ozó residual per complet, per tant, la tapa després de la desinfecció de l'aigua d'ozó també ha d'assecar-se després del rentat i tractament d'aigua estèril esteril.Durant l'aigua de injecció de linealitat, l'esterilització es pot utilitzar per a l'esterilització d'ampolles d'aigua mineral, també es pot utilitzar en begudes de te i begudes de sucs de fruites, esterilització d'ampolles de farciment en calent. Ompliu l'ompliment de l'ampolla, després d'omplir les tapes de calefacció d'ampolles de cargol, processament intern d'esterilització.
2. Immersió
Són l'ampolla de beguda completament empapada en esterilització d'aigua, tota la superfície interior i exterior de la tapa per acceptar l'esterilització de l'esterilització de l'aigua, el temps de remull hauria de satisfer el requisit de la tapa de temps d'esterilització completament. Un tipus de mètode és: en la mateixa direcció de la tapa l'ampolla a la plataforma, les tapes del vincle de la cadena, la cadena en el moviment del marc de la tapa de conducció està equipada amb esterilització antisèptica al grup d'aigua i fa que la tapa quedi completament empapada en esterilització d'aigua, el temps de remull hauria de satisfer el requisit del temps complet d'esterilització. Amb una forma d'esterilització fluïda d'aspersió, l'esterilització de l'aigua després del remojo també necessita una neteja d'aerosoles estèrils i un aerosol d'aire asèptic, fan que el tap estigui sec i sec.
Quan s'adopta un mètode d'esterilització esterilitzada d'aigua per formar un conjunt complet d'aigua esterilitzant, aigua esterilitzada i aire estèril a la producció i processament, l'equip perifèric, el cost és elevat, el cost és gran i els requisits d'alta gestió, de manera que el procés d'esterilització que s'utilitza habitualment en begudes de suc de fruites d'ompliment asèptic en fred.
L'electròlit d'esterilització
L'electròlisi és l'ús d'electricitat d'elèctrodes inerts en líquid, la reacció d'oxidació de l'ànode, la reacció de reducció catòdica. S'ha utilitzat completament la investigació en l'exterior del personal addicional, a més de l'aigua salada amb solució diluïda de clorur de sodi en reacció electroquímica, l'efecte d'esterilització és bo en l'àrea d'ànode esterilització tradicional, desinfecció d'aigua líquida. Si el principi electrolític s'aplica directament a l'esterilització del tap, pot reduir significativament els costos de transport i emmagatzematge, estalviant temps i esforç, de forma segura i eficaç.